#에벌레라멘

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홍대 멘지 & 고미푸딩 방문 후기 — 김풍의 에벌레 라멘과 인형 감성 푸딩 카페🍜 멘지 홍대점 — 김풍의 라멘을 직접 맛보다!멘지 홍대점은 예전에 '냉장고를 부탁해'에서 큰 화제가 되었던 김풍 작가의 에벌레 라멘을 실제로 판매하는 곳이다. 라멘 위에 올라간 '에벌레' 모양의 치즈삼겹이 압도적인 비주얼을 자랑하는 이 메뉴는 이름부터 굉장히 인상적이어서 꼭 한번 먹어보고 싶었던 라멘집 중 하나였다.국물은 닭육수 베이스인데 꽤 진하고 크리미한 느낌. 약간 매콤한 오일이 살짝 올라가 있어 느끼하지 않게 밸런스를 잡아준다. 에벌레 모양의 고기는 사실 비주얼이 강렬해서 맛에 대해 걱정했는데, 오히려 살짝 구워져 고소한 식감이 괜찮았다. 기대 이상은 아니었지만 독특한 경험으로 만족.그리고 김풍 콜라보 메뉴를 주문하..
불타는고굼이
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